感官之宴 | 味觉诗境
独具匠心的风味演绎
在Thevar,我们以大胆而当代的笔触重塑印度料理,让传统与创新在此相遇。在主厨Mano Thevar充满远见的引领下,每一道菜肴都是一则精致的风味叙事—糅合香料的层次、质感的韵律与料理的灵魂,既汲取传统精髓,又赋予现代技艺的升华。
优雅与温度的交融之境
在Thevar,我们精心雕琢出一方优雅如归的天地。柔和的鎏金灯光掠过手工细节,开放式厨房里跃动的火光为空间注入呼吸般的韵律。现代设计与传统的温情在此水乳交融——正如我们的料理哲学。
这里的氛围把握着精妙的平衡:考究而不刻意,精致却充满温度。无论落座主厨餐桌观赏厨艺演绎,或置身用餐区的私密怀抱,每个角落都诉说着相遇的故事。
我们重新构想用餐体验——让Fine Dining的细腻与围炉共食的温情相遇。在这里,每位宾客都将成为故事的主角。
请入席,这场盛宴正待启幕。
匠艺绿洲 | 心安之境
在Thevar,无畏的创意是每道菜肴的灵魂。大胆的构思与出人意表的搭配,在此自信交融
,奏响一曲富有表现力的和谐乐章。
无畏创想
每一道菜品的灵感,皆深植于主厨 Mano Thevar 的印度传承之中,是他对童年风味的一份
眷恋与突破并存的献礼。
传承
从香料的搭配到最终的摆盘,Thevar的哲学都以精确为准绳——凭借明确的宗旨与精湛的
工艺,提升每一种食材的境界。
精准
这是一家拥有独特声调的餐厅——传统、创新与个人故事在此交汇,创造出独一无二的
Thevar体验。
个性